Son Dakika

HaberMatik V3.2

logo

admin
29 Ağustos 2026
Köşe Yazıları, Sağlık

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME


admin
vatandas1959@hotmail.com

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

Güne Kahveyle Başlamak Sandığınız Kadar Masum mu?

AYYÜCE DÖNER
DİYETİSYEN   –  Dyt.ayyucedoner@gmail.com

Birçok kişi güne başlamanın en güzel yolunun aç karna içilen bir fincan kahve olduğunu düşünüyor. Hatta “Kahvemi içmeden kendime gelemiyorum.” diyenlerin sayısı hiç de az değil. Ancak bu alışkanlık, özellikle düzenli hale geldiğinde düşündüğümüz kadar masum olmayabilir.
Peki, aç karna içilen kahve vücudumuzda neler yapıyor? 
İlk olarak şunu bilmek gerekiyor; sabah uyandığımızda vücudumuz doğal olarak kortizol adı verilen stres hormonunu salgılar. Kortizol aslında kötü bir hormon değildir. Bizi uyandırır, enerjimizi artırır ve güne hazırlanmamızı sağlar. Ancak bu dönemde üzerine bir de yüksek miktarda kafein eklendiğinde kortizol seviyesi daha da yükselebilir. Bunun sonucunda bazı kişilerde çarpıntı, huzursuzluk, sinirlilik, el titremesi ve gün içinde daha fazla stres hissi ortaya çıkabilir.
Bir diğer önemli konu ise mide sağlığıdır. Kahve mide asidi salgısını artıran bir içecektir. Mide tamamen boşken tüketildiğinde asit üretimi daha da artabilir. Özellikle gastrit, reflü veya mide hassasiyeti olan kişilerde mide yanması, ekşime, ağrı ve rahatsızlık hissi görülebilir. “Kahveyi içtikten sonra midem kazınıyor.” diyen birçok kişinin sebebi aslında budur.
Aç karna kahve içildiğinde kan şekeri dengesi de etkilenebilir. Kafein bazı kişilerde insülin duyarlılığını geçici olarak azaltabilir ve kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir. Bu durum özellikle insülin direnci, prediyabet veya PMOS (Polikistik Over Metabolik Sendromu) olan bireylerde daha belirgin hissedilebilir. Bir süre sonra ani açlık hissi, tatlı isteği ve enerji düşüklüğü yaşanabilir.
Sabah sadece kahveyle güne başlayan kişilerde bir diğer sorun da öğün atlama alışkanlığıdır. Kahve iştahı kısa süreli baskıladığı için kahvaltı gecikir. Bu da ilerleyen saatlerde daha fazla acıkmaya, büyük porsiyonlar tüketmeye ve gün boyu düzensiz beslenmeye zemin hazırlayabilir.
Son yıllarda yapılan araştırmalar, kahvenin tek başına zararlı olmadığını; ne zaman ve nasıl tüketildiğinin en az miktarı kadar önemli olduğunu gösteriyor. Kahve; antioksidan içeriği sayesinde kalp-damar sağlığından karaciğer fonksiyonlarına kadar birçok konuda fayda sağlayabilen değerli bir içecektir. Ancak doğru zamanda tüketildiğinde…
Peki, kahve ne zaman içilmeli?
En ideal yaklaşım, uyandıktan hemen sonra değil; kahvaltı yaptıktan sonra veya en azından küçük bir öğünün ardından kahve tüketmektir. Bir dilim tam buğday ekmeği, haşlanmış yumurta, birkaç ceviz ya da yoğurt gibi küçük bir besin bile mideyi korumaya ve kan şekeri dengesini desteklemeye yardımcı olur.
Ayrıca kahvenin yanında mutlaka su tüketmeyi de ihmal etmeyin. Gece boyunca susuz kalan vücudun ilk ihtiyacı kafein değil, sudur. Güne 1-2 bardak su ile başlamak hem metabolizmanın hem de sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
Elbette herkesin kafeine verdiği yanıt aynı değildir. Bazı kişiler aç karna kahve içtiğinde hiçbir şikâyet yaşamazken, bazı kişilerde tek fincan kahve bile çarpıntı, mide rahatsızlığı veya kaygı hissini artırabilir. Bu nedenle önemli olan sosyal medyada duyduklarımız değil, kendi bedenimizin verdiği sinyalleri dinlemektir.
Unutmayalım ki sağlıklı beslenme sadece ne yediğimizle değil, ne zaman ve nasıl tükettiğimizle de ilgilidir. Belki de yarından itibaren güne ilk olarak kahveyle değil, bir bardak su ve dengeli bir kahvaltıyla başlamayı deneyebilirsiniz. Küçük gibi görünen bu değişiklik, gün boyu enerjinizden sindirim sisteminize kadar pek çok konuda fark yaratabilir.

Share
13 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

2+7 = ?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI


  • admin

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

    29 Ağustos 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME Güne Kahveyle Başlamak Sandığınız Kadar Masum mu? AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN   -  Dyt.ayyucedoner@gmail.com Birçok kişi güne başlamanın en güzel yolunun aç karna içilen bir fincan kahve olduğunu düşünüyor. Hatta "Kahvemi içmeden kendime gelemiyorum." diyenlerin sayısı hiç de az değil. Ancak bu alışkanlık, özellikle düzenli hale geldiğinde düşündüğümüz kadar masum olmayabilir. Peki, aç karna içilen kahve vücudumuzda neler yapıyor?  İlk olarak şunu bilmek gerekiyor; sabah uyandığımızda vücudumuz doğal olarak kortizol a...

  • Göktan Tek'er

    BANA GÖRE

    26 Ağustos 2026 Köşe Yazıları

    Kamuoyunun beklentileri Çanaklı Mahallesi Muhtarı’nın mahallelisine verdiği sözün arkasında durmak için Ankara’ya Vakıflar Genel Müdürlüğü’ne kadar gitmesi de Vezirköprü’de uzun zamandır neredeyse unutulan bir davranış olarak kayıtlarımıza geçti. Önceki sayılarımızdaki Vatandaş Gazetesi haberlerinin ses getirmesi bizleri mutlu etti. İlçe kamuoyunda görüştüğümüz hemen herkesin hemfikir olduğu üç konu bulunuyor. Trafonun kalkması memnun etti. Özellikle Bedesten ve Çifte Hamam’ın önünü kapatan garabetin kaldırılması o kadar çok yankı yapt...

  • Göktan Tek'er

    BANA GÖRE

    22 Ağustos 2026 Köşe Yazıları

    Yaşananlar, İkisi iyi, biri kötü olur Yeşil alanın artması hem kenti güzelleştirecek hem de nefes aldıracaktır. Bu proje, belki de son yıllarda gördüğümüz en iyi kent projesi olabilir. Bir kentin yeşil alanları o kentin solumasına neden olan yerleridir. Geçtiğimiz haftanın en güzel haberlerinden biri Anıtlar Kurulu'nun anlaşılamayan izniyle Bedesten ve Çifte Hamam'ın görüntüsünü gaspeden trafonun yerinden alınmasıydı. Gerçekten toplumda herkesimin tepkisini alan bu uygulamaya el atan Vezirköprü Belediyesi büyük bir yanlıştan dönülmesini sa...

  • admin

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

    15 Ağustos 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

    Sağlıklı Yaşamak İçin Mükemmeliyet Şart mı? AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN Dyt.ayyucedoner@gmail.com "Diyeti bozdum. Artık yeniden pazartesi başlarım." Aslında tam da bu düşünce, sağlıklı yaşamın önündeki en büyük engellerden biri. Çünkü çoğumuz sağlıklı beslenmeyi kusursuz olmakla karıştırıyoruz. Oysa hayatın içinde hiçbir şey mükemmel olmadığı gibi beslenme de mükemmel olmak zorunda değil. Bir gün tatlı yemek, misafirlikte börek yemek ya da yoğunluktan dolayı spora gidememek bütün emeklerinizi silmez. Nasıl ki bir öğünde salata yemek sizi bir...
#

En Son Haberler

SOSYAL MEDYA
  • facebook
  • twitter
  • rss
  • google +
  • youtube
  • pinterest

© 2019 Vatandaş ● Bağımsız Siyasi Gazete Tüm Hakları Saklıdır ~ İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.