Son Dakika

HaberMatik V3.2

logo

admin
29 Ağustos 2026
Köşe Yazıları, Sağlık

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME


admin
vatandas1959@hotmail.com

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

Güne Kahveyle Başlamak Sandığınız Kadar Masum mu?

AYYÜCE DÖNER
DİYETİSYEN   –  Dyt.ayyucedoner@gmail.com

Birçok kişi güne başlamanın en güzel yolunun aç karna içilen bir fincan kahve olduğunu düşünüyor. Hatta “Kahvemi içmeden kendime gelemiyorum.” diyenlerin sayısı hiç de az değil. Ancak bu alışkanlık, özellikle düzenli hale geldiğinde düşündüğümüz kadar masum olmayabilir.
Peki, aç karna içilen kahve vücudumuzda neler yapıyor? 
İlk olarak şunu bilmek gerekiyor; sabah uyandığımızda vücudumuz doğal olarak kortizol adı verilen stres hormonunu salgılar. Kortizol aslında kötü bir hormon değildir. Bizi uyandırır, enerjimizi artırır ve güne hazırlanmamızı sağlar. Ancak bu dönemde üzerine bir de yüksek miktarda kafein eklendiğinde kortizol seviyesi daha da yükselebilir. Bunun sonucunda bazı kişilerde çarpıntı, huzursuzluk, sinirlilik, el titremesi ve gün içinde daha fazla stres hissi ortaya çıkabilir.
Bir diğer önemli konu ise mide sağlığıdır. Kahve mide asidi salgısını artıran bir içecektir. Mide tamamen boşken tüketildiğinde asit üretimi daha da artabilir. Özellikle gastrit, reflü veya mide hassasiyeti olan kişilerde mide yanması, ekşime, ağrı ve rahatsızlık hissi görülebilir. “Kahveyi içtikten sonra midem kazınıyor.” diyen birçok kişinin sebebi aslında budur.
Aç karna kahve içildiğinde kan şekeri dengesi de etkilenebilir. Kafein bazı kişilerde insülin duyarlılığını geçici olarak azaltabilir ve kan şekerinde dalgalanmalara neden olabilir. Bu durum özellikle insülin direnci, prediyabet veya PMOS (Polikistik Over Metabolik Sendromu) olan bireylerde daha belirgin hissedilebilir. Bir süre sonra ani açlık hissi, tatlı isteği ve enerji düşüklüğü yaşanabilir.
Sabah sadece kahveyle güne başlayan kişilerde bir diğer sorun da öğün atlama alışkanlığıdır. Kahve iştahı kısa süreli baskıladığı için kahvaltı gecikir. Bu da ilerleyen saatlerde daha fazla acıkmaya, büyük porsiyonlar tüketmeye ve gün boyu düzensiz beslenmeye zemin hazırlayabilir.
Son yıllarda yapılan araştırmalar, kahvenin tek başına zararlı olmadığını; ne zaman ve nasıl tüketildiğinin en az miktarı kadar önemli olduğunu gösteriyor. Kahve; antioksidan içeriği sayesinde kalp-damar sağlığından karaciğer fonksiyonlarına kadar birçok konuda fayda sağlayabilen değerli bir içecektir. Ancak doğru zamanda tüketildiğinde…
Peki, kahve ne zaman içilmeli?
En ideal yaklaşım, uyandıktan hemen sonra değil; kahvaltı yaptıktan sonra veya en azından küçük bir öğünün ardından kahve tüketmektir. Bir dilim tam buğday ekmeği, haşlanmış yumurta, birkaç ceviz ya da yoğurt gibi küçük bir besin bile mideyi korumaya ve kan şekeri dengesini desteklemeye yardımcı olur.
Ayrıca kahvenin yanında mutlaka su tüketmeyi de ihmal etmeyin. Gece boyunca susuz kalan vücudun ilk ihtiyacı kafein değil, sudur. Güne 1-2 bardak su ile başlamak hem metabolizmanın hem de sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
Elbette herkesin kafeine verdiği yanıt aynı değildir. Bazı kişiler aç karna kahve içtiğinde hiçbir şikâyet yaşamazken, bazı kişilerde tek fincan kahve bile çarpıntı, mide rahatsızlığı veya kaygı hissini artırabilir. Bu nedenle önemli olan sosyal medyada duyduklarımız değil, kendi bedenimizin verdiği sinyalleri dinlemektir.
Unutmayalım ki sağlıklı beslenme sadece ne yediğimizle değil, ne zaman ve nasıl tükettiğimizle de ilgilidir. Belki de yarından itibaren güne ilk olarak kahveyle değil, bir bardak su ve dengeli bir kahvaltıyla başlamayı deneyebilirsiniz. Küçük gibi görünen bu değişiklik, gün boyu enerjinizden sindirim sisteminize kadar pek çok konuda fark yaratabilir.

Share
611 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

6+6 = ?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI


  • admin

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

    12 Eylül 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN  -  Dyt.ayyucedoner@gmail.com Masa Başı Çalışanlar İçin Pratik Beslenme Önerileri Sabah bilgisayarın başına oturuyoruz, bir bakıyoruz saat öğlen olmuş. Derken toplantılar, telefonlar, yetişmesi gereken işler derken akşamı ediyoruz. Gün içinde hareket az, stres çok... Böyle olunca da sağlıklı beslenmek çoğu zaman ikinci plana atılıyor. Peki masa başında çalışan biri sağlıklı beslenemez mi? Elbette beslenebilir. Üstelik bunun için çok zor kurallara da gerek yok. Günlük hayatınıza ekleyeceğin...

  • Göktan Tek'er

    BANA GÖRE

    09 Eylül 2026 Köşe Yazıları

    BANA GÖRE goktanteker@hotmail.com Ticaret Odası seçimleri 1 Ekim'de.. Seçimlere girecek kişilerin aktardıkları projelerine, söyledikleri ve yaptıkları açıklamalara baktığımızda özellikle ilçedeki birlik mesajlarının göze çarptığını görüyoruz. Buradan yola çıkarak şu soruyu sorabiliriz; “Vezirköprü yönetim kademesi birlik içerisinde değil mi?” Değilse, bu durumdan da kaybeden Vezirköprü olur. Bir süredir gündemdeki yerini koruyan Vezirköprü Ticaret ve Sanayi Odası seçimleri için tarih kesinleşti: 1 Ekim Perşembe. Gündemde olup konuşunca da ...

  • admin

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

    05 Eylül 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

    AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN   -  Dyt.ayyucedoner@gmail.com Demir, B12, Magnezyum ve D Vitamini Eksikliği Neden Bu Kadar Yaygın? Son yıllarda kan tahlili yaptıran birçok kişinin elinde benzer sonuçlar görüyoruz. Demir düşük, B12 düşük, D vitamini eksik, magnezyum sınırda... Peki, gerçekten hepimizde bu vitamin ve mineraller neden eksik? Eskiden insanlar daha mı sağlıklıydı, yoksa biz mi yanlış besleniyoruz? Aslında bunun tek bir nedeni yok. Günümüz yaşam şekli, beslenme alışkanlıklarımız ve hatta kullandığımız bazı ilaçlar bile bu eksikliklerin...

  • Göktan Tek'er

    BANA GÖRE

    02 Eylül 2026 Köşe Yazıları

    Vezirköprü'nün talepleri İlçe halkının her konuya yaklaşımı farklı ve olan bitenle ilgili olarak ciddi görüşlere sahipler. Bu görüşlere sahip çıkacak ve bu konularda çaba harcayacak yöneticiler istedikleri de aşikar. Bir süredir ziyaret etme imkânı bulduğumuz Vezirköprülüler birçok konuda İlçenin kan kaybettiğini söylüyor. Herkesin gördüğü ortak sorunlar ve çözümler var gibi. Belki yetkililer de bu ziyaretleri yapıyorlardır ancak onlara iletilmediği düşünülen bize aktarılan bazı düşüncelerin ağırlıklı olanlarını paylaşmak istedim. İlçede gör...
#

En Son Haberler

SOSYAL MEDYA
  • facebook
  • twitter
  • rss
  • google +
  • youtube
  • pinterest

© 2019 Vatandaş ● Bağımsız Siyasi Gazete Tüm Hakları Saklıdır ~ İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.