Pancar üreticisinin merakla beklediği 2026-2027 üretim yılı alım fiyatı henüz açıklanmadı. Sektörde farklı fiyat talepleri dile getirilmesine rağmen Sektör yetkilileri tarafından gerçekleştirilen saha araştırmalarında ortak beklentinin 16 polar pancarda 3.600 ile 3.700 TL/ton arasında yoğunlaştığı görülüyor.

Bu beklentinin arkasındaki en önemli hesaplardan birini üretim maliyetleri oluşturuyor.

Pancar üretiminde geçen yıl dekara ortalama verim 6,7 ton seviyesinde gerçekleşirken, bu verim üzerinden yapılan hesaplamalarda özellikle Orta Anadolu’da ton başına üretim maliyeti yaklaşık 2.900-3.000 TL olarak hesaplanıyor. İlçemizde geçen yıl 150 bin ton pancar üretimi yapılırken rekolteye erişilemeyeceği tahminlerininde yapıldığı bildirildi.

Dekar maliyetinin yaklaşık 18-19 bin TL olduğu varsayımı ile yapılan hesaplamada, bir işletmede 6 ton/dekar verim alınması halinde maliyet ton başına yaklaşık 3.000-3.167 TL’ye geliyor. Pancar fiyatının 3.700 TL olması durumunda 6 tonluk ürünün brüt geliri 22.200 TL olurken, maliyet sonrasında dekarda yaklaşık 3.200-4.200 TL kalıyor. Verim düştükçe tablo hızla tersine dönüyor. Örneğin dekar maliyeti 19 bin TL olan bir üreticinin 3.700 TL alım fiyatında yalnızca maliyetini karşılayabilmesi için dekardan yaklaşık 5,14 ton pancar elde etmesi gerekiyor.

Açıklanabilecek pancar birim fiyatı olan 3.600-3.700 TL bandı, yüksek veya ortalama verim alınan bölgelerde üretimin sürdürülmesine imkan sağlayabilecek bir seviye olarak görülürken, verimin düşük kaldığı bölgelerde aynı fiyat üreticinin maliyetini karşılamaya dahi yetmeyebileceği bildirildi. 2025-2026 üretim yılında TÜRKŞEKER, 16 polar pancar alım fiyatını kota tamamlama primiyle birlikte 3100 TL olarak açıklamıştı. Türk-Şeker fiyatı 3.700 açıklarsa %20 oranında geçen yıla göre zam yapılacağı tahmin ediliyor.