Son Dakika
- HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
- Kuzubaş ailesinin acı günü.
- Kunduz projeleri ve spor yatırımları masaya yatırıldı
- Trafik ve otopark sorunu büyüyor
- Vezirköprü Belediyesi’nden Ön Lisans KPSS Adaylarına Ücretsiz Ulaşım Desteği
- ANI – İNCELEME – ARAŞTIRMA
- ANI – İNCELEME – ARAŞTIRMA
- Vezirköprü’de Mantar Sezonu Açıldı
- Vezirköprü’de Serdar Tuncer’e yoğun ilgi
- Vezirköprü’de edebiyat rüzgârı
03 Ekim 2026
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
AYYÜCE DÖNER
DİYETİSYEN – Dyt.ayyucedoner@gmail.com
Sağlıklı Ama Sınırsız Değil: Fazlası Fark Etmeden Kilo Aldırabilir
Beslenme görüşmelerinde en sık karşılaştığımız düşüncelerden biri şu: “Ama ben sağlıklı besleniyorum, neden kilo alıyorum?”
Aslında sağlıklı beslenmek ile ihtiyacımız kadar beslenmek her zaman aynı şey değildir. Bir yiyeceğin sağlıklı olması, onu sınırsız tüketebileceğimiz anlamına gelmez.
Örneğin kuruyemişler… Badem, fındık, ceviz oldukça değerli besinlerdir. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller içerirler. Ancak televizyon karşısında fark etmeden avuç avuç tüketildiğinde küçük bir ara öğün olmaktan çıkıp ciddi bir enerji kaynağına dönüşebilirler.
Aynı durum zeytinyağı için de geçerli. Zeytinyağı sağlıklı beslenmenin önemli parçalarından biridir fakat “sağlıklı yağ” olması kalorisiz olduğu anlamına gelmez.
Salatanın üzerine göz kararı bolca dökülen zeytinyağı, yemeğin toplam enerjisini düşündüğümüzden çok daha fazla artırabilir.
Bir başka örnek de son yıllarda oldukça popülerleşen fıstık ezmesi, granola ve benzeri ürünler. İçeriği gerçekten güzel olan seçenekler bulunabilir.
Ancak üzerine muz, bal, granola, fıstık ezmesi ve kuruyemiş eklediğimiz bir kaseyi yalnızca “fit” göründüğü için hafif bir öğün olarak değerlendirmek doğru değildir.
Kuru meyvelerde de benzer bir durum vardır. Birkaç kuru kayısı veya hurma güzel bir alternatif olabilirken paket başında miktarı fark etmeden artırmak oldukça kolaydır.
Meyvenin suyunu sıkmak da buna iyi bir örnektir. Bir portakalı yemek ile birkaç portakalın suyunu kısa sürede içmek aynı şey değildir. Meyveyi bütün olarak tükettiğimizde posa da aldığımız için tokluk açısından çok daha avantajlıdır.
Burada anlatmak istediğim, bu besinlerden korkmamız veya onları hayatımızdan çıkarmamız gerektiği değil.
Tam tersine, sağlıklı beslenmenin içinde hepsine yer olabilir. Önemli olan “Bu sağlıklı, istediğim kadar yiyebilirim” düşüncesinden uzaklaşmak.
Çünkü kilo yönetiminde yalnızca ne yediğimiz değil, ne kadar yediğimiz de önemlidir.
Bir de gün boyunca fark edilmeyen küçük eklemeler var: Kahvenin yanındaki birkaç parça çikolata, yemek hazırlanırken tadılan lokmalar, masadan kalktıktan sonra yenilen birkaç kuruyemiş, salataya fazladan eklenen soslar…
Tek tek baktığımızda önemsiz görünen bu alışkanlıklar düzenli tekrarlandığında toplam beslenmemizi değiştirebilir.
Bu nedenle sağlıklı beslenmeyi sürekli yasak koymak veya her lokmanın kalorisini hesaplamak şeklinde düşünmemeliyiz. Asıl hedef; açlığımızı ve tokluğumuzu fark etmek, porsiyonlarımızı tanımak ve besinleri doğru miktarlarda tüketebilmektir.
Unutmayın, bir besinin sağlıklı olması onu sınırsız yapmaz. Aynı şekilde kalorisi yüksek olması da onu “kötü” bir besin haline getirmez.
Sağlıklı beslenmenin anahtarı mükemmellik değil; denge, çeşitlilik ve porsiyondur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI
-
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
03 Ekim 2026 Köşe Yazıları, Sağlık
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN - Dyt.ayyucedoner@gmail.com Sağlıklı Ama Sınırsız Değil: Fazlası Fark Etmeden Kilo Aldırabilir Beslenme görüşmelerinde en sık karşılaştığımız düşüncelerden biri şu: “Ama ben sağlıklı besleniyorum, neden kilo alıyorum?” Aslında sağlıklı beslenmek ile ihtiyacımız kadar beslenmek her zaman aynı şey değildir. Bir yiyeceğin sağlıklı olması, onu sınırsız tüketebileceğimiz anlamına gelmez. Örneğin kuruyemişler… Badem, fındık, ceviz oldukça değerli besinlerdir. Sağlıklı yağlar, vitaminler ve mine... -
BANA GÖRE
30 Eylül 2026 Köşe Yazıları
Eğitimdeki eksikler tamamlanabilir mi? Göktan TEK’ER - goktanteker@hotmail.com Vezirköprü gelişmek için eğitimdeki eksiklerini gidermek zorunda. Bu eksiklerden biri MESEM binası, bir diğeri ise Tarım Lisesi. Tarım Lisesi'nin yanına bir de Tarım alanında açılacak FAKÜLTE ne güzel oldurdu… Bu hafta Vezirköprü Ticaret ve Sanayi Odası için ilçe gündemini bir süredir meşgul eden seçimler yapılacak. İlçemiz için şimdiden hayırlısı olsun. Adayların aylar süren ve Vezirköprü'de üye olsun olmasın tüm konuşmaların odağına oturan çalışmalar Perşembe ... -
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
26 Eylül 2026 Genel, Köşe Yazıları, Sağlık
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN - Dyt.ayyucedoner@gmail.com Dışarıda Yemek Yerken Sağlıklı Beslenmek Mümkün mü? "Diyet yapıyorum, dışarı çıkmayayım." Bu cümleyi yıllardır o kadar çok duyuyorum ki... Sanki sağlıklı beslenmek için evden hiç çıkmamak, arkadaşlarla buluşmamak ya da ailece yemeğe gitmemek gerekiyormuş gibi düşünüyoruz. Oysa gerçek hayat böyle değil. Doğum günleri olacak, davetler olacak, iş yemekleri olacak... Bazen de canımız sadece dışarıda güzel bir yemek yemek isteyecek. Sağlıklı beslenmek demek bunlarda... -
BANA GÖRE
23 Eylül 2026 Köşe Yazıları
BANA GÖRE VEZİR kısmı tamam ya KÖPRÜ? Vezirköprü ismi üzerine konuşan siyasetçiler Vezirler Diyarı sözünü dillerinden düşürmezler. Peki Vezirköprü'nün kaybolan Köprüsü ne olacak? Vezirköprü'nün çevre ilçelerle olan bağlantısı gerçekten yıllardır dile getirilen büyük problemlerden biri. Ancak ilçemizdeki siyaset mi, yoksa beceriksizlik mi bilemiyorum, bir türlü bu yolda yürüyemedi, ciddi bir adım atılamadı. Geçtiğimiz hafta sonu Ak Parti Kastamonu Milletvekili Halil Uluay'ın ziyaretinde de bu konuyu gündeme taşıdık. “Vezirler diyarı Osmanl...
