Son Dakika

HaberMatik V3.2

logo

admin
08 Ağustos 2026
Köşe Yazıları, Sağlık

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME


admin
vatandas1959@hotmail.com

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

Çocuklar Neden Sebze Sevmiyor?

AYYÜCE DÖNER
DİYETİSYEN  –  Dyt.ayyucedoner@gmail.com

“Çocuğum sebze görünce tabağını itiyor.”
“Her şeyi yiyor ama sebze asla!”
“Sebze yedirebilmek için peşinden kaşıkla dolaşıyorum.”
Bir diyetisyen olarak ailelerden en sık duyduğum cümlelerden bazıları bunlar. Oysa birçok ebeveynin düşündüğünün aksine, sebze sevmemek çoğu zaman çocuğun inatçılığı değil, gelişim sürecinin doğal bir parçasıdır.
Çocuklar özellikle okul öncesi dönemde yeni tatlara karşı daha temkinli yaklaşırlar. Acı veya hafif buruk tatları algılama duyuları yetişkinlere göre daha hassastır. Bu nedenle brokoli, ıspanak, pazı ya da kabak gibi sebzeler onlara bizim hissettiğimizden çok daha yoğun gelebilir.
Ancak bu durum “Çocuğum hiçbir zaman sebze yemeyecek.” anlamına gelmez.
Araştırmalar gösteriyor ki bir çocuğun yeni bir besini kabul etmesi için bazen 10-15, hatta 20 kez farklı zamanlarda karşılaşması gerekebilir.
İlk denemede reddedilen bir sebzeyi tamamen hayatınızdan çıkarmak yerine, farklı pişirme yöntemleriyle tekrar sunmak çoğu zaman daha başarılı sonuç verir.
Bir diğer önemli nokta ise örnek olmaktır.
Evde anne ve baba sebze yemiyorsa, sofrada sürekli “Ben bunu sevmiyorum.” cümlesi kuruluyorsa çocuğun sebzeleri sevmesini beklemek pek gerçekçi değildir. Çocuklar söyleneni değil, gördüklerini örnek alırlar.
Sebzeyi ödül-ceza aracı haline getirmek de yapılan en büyük hatalardan biridir.
“Sebzeni bitirirsen tatlı yiyebilirsin.” cümlesi, istemeden de olsa tatlıyı daha değerli, sebzeyi ise katlanılması gereken bir görev gibi gösterir. Oysa amaç, çocuğun sebzeyi korkarak değil, doğal bir besin olarak benimsemesini sağlamaktır.
Peki, aileler neler yapabilir?
Öncelikle sofrada baskıyı azaltın. “Bir lokma daha ye.”, “Bitirmeden kalkamazsın.” gibi cümleler çoğu zaman tam tersi etki oluşturur. Çocuk kendi açlık ve tokluk sinyallerini tanımayı öğrenmelidir.
Sebzeleri tek tip hazırlamak yerine farklı yöntemler deneyebilirsiniz. Fırınlanmış havuç, yoğurtlu kabak, sebzeli omlet, ev yapımı sebze çorbası ya da renkli fırın sebzeleri birçok çocuk için daha cazip olabilir.
Alışverişe giderken sebzeleri birlikte seçmek, mutfakta yaşına uygun küçük görevler vermek de merakı artırabilir. Kendi hazırladığı tabağı tatmaya çocuklar genellikle daha isteklidir.
Unutmamamız gereken bir diğer konu ise porsiyon beklentisidir. İlk hedef bir tabak dolusu sebze yemek değil, küçük de olsa olumlu bir alışkanlık kazandırmaktır. Bugün bir lokma yiyen çocuk, zamanla iki lokmaya, ardından bir porsiyona ulaşabilir.
Sabırlı olmak bu sürecin en önemli anahtarıdır. Sağlıklı beslenme alışkanlığı bir günde oluşmaz. Baskıyla değil, sevgiyle ve tekrarlarla gelişir.
Çocuklarımızın sebzelerle kuracağı ilişki sadece bugünü değil, yetişkinlik dönemindeki beslenme alışkanlıklarını da şekillendirecektir.
Bu nedenle sofralarımızı bir mücadele alanına çevirmek yerine, keşfetmenin ve birlikte vakit geçirmenin keyifli bir parçası haline getirebiliriz.
Çünkü sağlıklı nesiller yetiştirmenin yolu, çocuklara sadece sebze yedirmekten değil; onlara sağlıklı beslenmeyi sevdirmekten geçer.

Share
936 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

5+9 = ?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI


  • admin

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

    12 Eylül 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN  -  Dyt.ayyucedoner@gmail.com Masa Başı Çalışanlar İçin Pratik Beslenme Önerileri Sabah bilgisayarın başına oturuyoruz, bir bakıyoruz saat öğlen olmuş. Derken toplantılar, telefonlar, yetişmesi gereken işler derken akşamı ediyoruz. Gün içinde hareket az, stres çok... Böyle olunca da sağlıklı beslenmek çoğu zaman ikinci plana atılıyor. Peki masa başında çalışan biri sağlıklı beslenemez mi? Elbette beslenebilir. Üstelik bunun için çok zor kurallara da gerek yok. Günlük hayatınıza ekleyeceğin...

  • Göktan Tek'er

    BANA GÖRE

    09 Eylül 2026 Köşe Yazıları

    BANA GÖRE goktanteker@hotmail.com Ticaret Odası seçimleri 1 Ekim'de.. Seçimlere girecek kişilerin aktardıkları projelerine, söyledikleri ve yaptıkları açıklamalara baktığımızda özellikle ilçedeki birlik mesajlarının göze çarptığını görüyoruz. Buradan yola çıkarak şu soruyu sorabiliriz; “Vezirköprü yönetim kademesi birlik içerisinde değil mi?” Değilse, bu durumdan da kaybeden Vezirköprü olur. Bir süredir gündemdeki yerini koruyan Vezirköprü Ticaret ve Sanayi Odası seçimleri için tarih kesinleşti: 1 Ekim Perşembe. Gündemde olup konuşunca da ...

  • admin

    HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

    05 Eylül 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

    AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN   -  Dyt.ayyucedoner@gmail.com Demir, B12, Magnezyum ve D Vitamini Eksikliği Neden Bu Kadar Yaygın? Son yıllarda kan tahlili yaptıran birçok kişinin elinde benzer sonuçlar görüyoruz. Demir düşük, B12 düşük, D vitamini eksik, magnezyum sınırda... Peki, gerçekten hepimizde bu vitamin ve mineraller neden eksik? Eskiden insanlar daha mı sağlıklıydı, yoksa biz mi yanlış besleniyoruz? Aslında bunun tek bir nedeni yok. Günümüz yaşam şekli, beslenme alışkanlıklarımız ve hatta kullandığımız bazı ilaçlar bile bu eksikliklerin...

  • Göktan Tek'er

    BANA GÖRE

    02 Eylül 2026 Köşe Yazıları

    Vezirköprü'nün talepleri İlçe halkının her konuya yaklaşımı farklı ve olan bitenle ilgili olarak ciddi görüşlere sahipler. Bu görüşlere sahip çıkacak ve bu konularda çaba harcayacak yöneticiler istedikleri de aşikar. Bir süredir ziyaret etme imkânı bulduğumuz Vezirköprülüler birçok konuda İlçenin kan kaybettiğini söylüyor. Herkesin gördüğü ortak sorunlar ve çözümler var gibi. Belki yetkililer de bu ziyaretleri yapıyorlardır ancak onlara iletilmediği düşünülen bize aktarılan bazı düşüncelerin ağırlıklı olanlarını paylaşmak istedim. İlçede gör...
#

En Son Haberler

SOSYAL MEDYA
  • facebook
  • twitter
  • rss
  • google +
  • youtube
  • pinterest

© 2019 Vatandaş ● Bağımsız Siyasi Gazete Tüm Hakları Saklıdır ~ İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.