HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
admin vatandas1959@hotmail.com
HAYATIN İÇİNDEN BESLENME
AYYÜCE DÖNER
DİYETİSYEN – Dyt.ayyucedoner@gmail.com
Masa Başı Çalışanlar İçin Pratik Beslenme Önerileri
Sabah bilgisayarın başına oturuyoruz, bir bakıyoruz saat öğlen olmuş. Derken toplantılar, telefonlar, yetişmesi gereken işler derken akşamı ediyoruz.
Gün içinde hareket az, stres çok… Böyle olunca da sağlıklı beslenmek çoğu zaman ikinci plana atılıyor.
Peki masa başında çalışan biri sağlıklı beslenemez mi?
Elbette beslenebilir. Üstelik bunun için çok zor kurallara da gerek yok. Günlük hayatınıza ekleyeceğiniz birkaç küçük alışkanlık bile hem enerjinizi artırır hem de kilo kontrolünü kolaylaştırır.
İlk önerim, kahvaltıyı atlamayın.
“Nasıl olsa ofiste bir şeyler yerim.” diye evden çıkmak çoğu zaman simit, poğaça ya da paketli atıştırmalıklarla sonuçlanıyor.
Oysa evden çıkmadan önce yiyeceğiniz yumurta, peynir, tam buğday ekmeği ve mevsim sebzelerinden oluşan bir kahvaltı sizi uzun süre tok tutacaktır.
Bir diğer konu ise su tüketimi.
Masa başında çalışırken su içmeyi çok kolay unutuyoruz. Çoğu zaman susadığımızı bile fark etmiyoruz. Hatta birçok kişi susuzluğu açlık sanıp sürekli bir şeyler atıştırıyor.
Masanızın üzerinde mutlaka bir su şişesi bulundurun. Gözünüzün önünde olan suyu içme ihtimaliniz her zaman daha yüksektir. Saatlerce aynı yerde oturunca canımız bir şeyler yemek istiyor. Ama aslında çoğu zaman aç değiliz, sadece sıkılmış oluyoruz.
İşte tam bu noktada çekmecenizde bulunduracağınız sağlıklı atıştırmalıklar hayat kurtarabilir. Çiğ badem, fındık, ceviz, kavrulmamış leblebi veya taze meyve hem pratik hem de paketli abur cuburlara göre çok daha iyi seçeneklerdir.
Bir diğer hata ise öğle yemeğini geçiştirmek.
“İşim var.” diyerek sadece tost ya da sandviçle günü geçirmek, birkaç saat sonra tatlı krizlerini de beraberinde getiriyor.
Öğle yemeğinde tabağınızda mutlaka protein, sebze ve tam tahıllı bir karbonhidrat bulunmaya çalışın. Dengeli bir öğün hem daha uzun süre tok tutar hem de öğleden sonraki uyku hâlini azaltır.
Ve gelelim çay ile kahveye…
Ofis ortamında fark etmeden gün içinde 5-6 bardak çay, üzerine birkaç fincan kahve içilebiliyor.
Fazla kafein hem su tüketimini azaltabiliyor hem de bazı kişilerde çarpıntı ve uyku problemlerine neden olabiliyor. Çay ve kahveyi ölçülü tüketmek, yanında mutlaka su içmek iyi bir alışkanlık olacaktır.
Son olarak belki de en önemli öneri…
Her saat başı sadece 2-3 dakika ayağa kalkın. Birkaç adım yürüyün, esneyin, su alın. Bu küçük mola hem kan dolaşımınızı destekler hem de uzun süre hareketsiz kalmanın olumsuz etkilerini azaltır.
Unutmayın, masa başında çalışıyor olmak sağlıksız beslenmek zorunda olduğunuz anlamına gelmez. Sağlıklı yaşam çoğu zaman büyük değişikliklerden değil, her gün tekrar edilen küçük ama doğru alışkanlıklardan oluşur.
Kendinize şu soruyu sorun: Bugün masamın başında sağlığım için tek bir doğru seçim yaptım mı? İnanın, her gün vereceğiniz o küçük cevaplar zamanla büyük farklar oluşturacaktır.