10 Aralık 2025

Vezirköprü’de kaç kaz var?

goktanteker@hotmail.com

Bu İlçede yapılan “Kaz çevirmesi lezzetinin”, Havza ve Kavak’tan farklı olduğunu Vezirköprü’de yiyenler bilirler. Hangisi daha güzel tartışmasına girmeyeceğim ama Vezirköprü’de yapılanın hem daha otantik hem de daha lezzetli olduğu yiyenler tarafından söyleniyor.

Vezirköprü ise elindeki değerlere sahip çıkmamaya devam ediyor.

Vezirköprü’de turizmin gelişmesi için çalışmaların yetersizliğine defalarca değindik.

Turizm açısından bakıldığında elimizdeki değerlerin oldukça fazla olmasına rağmen geliştirememiz anlaşılır değil.

İlçenin turizm üzerine bir planı olması gerektiğini de her fırsatta dile getiriyoruz.

Dün kara dediğimize bugün ak diyerek yol almak elbette mümkün değildir.

İlçenin girişindeki, artık üretimi bile neredeyse yapılamayan, Vezirköprü semaverinin garip heykeli mesela ne kadar eleştiri almıştı. Bugün geldiğimiz noktada Vezirköprü ile ilgili video görüntülerinde ilçenin güzellikleri arasında yer aldığını gülerek izliyoruz.

Samsun Büyükşehir Belediyesi’ni ev sahipliği yaptığı 7. Kaz Çalıştayı haberini görünce de kendi kendime gülümsemeden yapamadım.

Türkiye’deki kaz sayısında 7. sırada Samsun olduğunu bu Çalıştay haberinden öğrendik. Vezirköprü’deki kaz sayısının bu popülasyondaki rolü nedir bilemiyoruz?

Turizmin gastronomi olmadan olmayacağını yıllardır dile getiriyorum. Bu da Vezirköprü’nün kendine özgü yiyeceklerinin dışarıdan gelen misafirlere sunulması anlamına geliyor.

Kaz da bu lezzetlerimizden biri değil mi?

Vezirköprü ise elindeki değerlere sahip çıkmamaya devam ediyor.

Bunu yukarıda bahsettiğim Kaz Çalıştayı’na Vezirköprü’den kimsenin katılmamış olmasından anlayabiliyoruz.

Oysa Vezirköprü bölgenin lezzet açısından mutfağın en zengin bölgesidir.

Halit Doğan’ın Vezirköprü’yü de sayarak kaz yetiştiriciliğinde önemli yeri olduğunu söylemesine rağmen, 2025 yılında Kavak ve Havza’da 300 baş kaz yetiştiriciliği yapan işletmelere makine ve ekipman desteği vermesi; Vezirköprü’nün bu ilçeler arasında yer almaması size doğru geliyor mu?

Bu iki ilçenin toplamından daha büyük yüzölçümü ve nüfusa sahip Vezirköprü nasıl ve neden bu desteği alamadı?

Bu kadar büyük bir ilçede 300 baş kaz yetiştiren yok mu? Yoksa neden yok? Varsa neden desteklenmedi?

Bu Çalıştaya,

Vezirköprü’den bir yönetici davet mi edilmedi?

Yöneticilerimiz gitmeye gerek mi görmedi? Çalıştay’da hiç Vezirköprülü üretici katılımcı olarak da yer almadı?

Oysa katılımcılara sertifika ile birlikte civciv dağıtıldığını öğrendik.

Vezirköprü olarak kaz yetiştiriciliğinde de sınıfta kalmasak iyiydi…

2204 Kez Görüntülendi.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI

Göktan Tek'er

BANA GÖRE

14 Ekim 2026 Köşe Yazıları

BANA GÖRE Göktan TEK’ER Rakamlar Vezirköprü'yü özetliyor Vezirköprü'de aslında üzülerek söyleyebileceğimiz sadece inşaat grubundaki fazla sayıda üye bulunması dikkatleri çekiyor. Buradaki üye sayısı bize Vezirköprü'deki ekonomik faaliyetin aslında büyük oranda inşaat sektörü üzerinde döndüğünü gösteriyor. Geçtiğimiz hafta seçim haftasıydı. Ticaret ve Sanayi Odası seçimlerinin hemen ardından Yeni Parti kongresini gerçekleştirdi. Nazım Kale ve ekibine göreve devam dendi. İlk yapılan seçimin yankıları sürerken Ticaret ve Sanayi Odaları hakkı...

admin

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME

10 Ekim 2026 Genel, Köşe Yazıları, Sağlık

HAYATIN İÇİNDEN BESLENME Yemekten Sonra Gelen Uyku Hâli Normal mi? AYYÜCE DÖNER DİYETİSYEN - Dyt.ayyucedoner@gmail.com Öğle yemeğinizi yediniz, masadan kalktınız ve bir anda üzerinize ağırlık çöktü. Göz kapaklarınız ağırlaşmaya, dikkatiniz dağılmaya başladı. Hatta mümkün olsa şöyle kısa bir uyku çekmek istiyorsunuz. Özellikle öğle yemeklerinden sonra yaşanan bu durum, pek çoğumuzun günlük hayatında karşılaştığı bir sorun. Peki, yemek yedikten sonra neden uykumuz geliyor? Bizi enerjik hissettirmesi gereken yiyecekler neden bazen tam tersi...

admin

PSİKOLOJİ KÖŞESİ

07 Ekim 2026 Köşe Yazıları, Sağlık

Flört Şiddeti Uzman Psikolojik Danışman Duygu CEYLAN - duygu.ceylan.pd@gmail.com Birini sevmek, en özel anlarımızı biriyle paylaşmak birisinin en kıymetlisi olmak çok güzel bir şey değil mi? İki kişi birbirlerini romantik açıdan tanımaya başladıklarında; birbirlerine ilgi gösterirler, zaman ayırırlar. Artık kendi hayatlarında partnerleri öncelikli bir yerdedir. Hayatı biriyle paylaşmak, birini çok yakınımıza almak insanlar için ihtiyaçtır. (Aitlik, sevgi, görülme ihtiyacı) İşin rengi ilişki kurduğumuz kişiyi sahiplenmeye, kontrol etmeye b...

Göktan Tek'er

BANA GÖRE

07 Ekim 2026 Köşe Yazıları

Oda seçimlerinin ardından Göktan TEK’ER Ticaret Odaları'nın çok fazla fonksiyonu olmadığını iddia edenlere karşılık; işe yarayan bir oda olduğunu iddia eden Atak ve ekibini önümüzdeki günlerde hem Vezirköprü Ticaret ve Sanayi Odası'na hem de Vezirköprü'ye ne gibi katkılar yapabileceklerini birlikte göreceğiz. Vezirköprü Ticaret ve Sanayi Odası seçimleri tamamlandı. Perşembe günü yapılan seçimlere katılım oranı da oldukça yüksekti. Öncelikle Vezirköprü'de ilçeye yakışır bir seçim ortamında gerçekleşen seçime emeği geçenlere teşekkür edelim. ...