Son Dakika

HaberMatik V3.2

logo

Göktan Tek'er
10 Aralık 2025
Köşe Yazıları

Vezirköprü’de kaç kaz var?


Göktan Tek'er
goktanteker@hotmail.com
Bu İlçede yapılan “Kaz çevirmesi lezzetinin”, Havza ve Kavak’tan farklı olduğunu Vezirköprü’de yiyenler bilirler. Hangisi daha güzel tartışmasına girmeyeceğim ama Vezirköprü’de yapılanın hem daha otantik hem de daha lezzetli olduğu yiyenler tarafından söyleniyor.
Vezirköprü ise elindeki değerlere sahip çıkmamaya devam ediyor.
Vezirköprü’de turizmin gelişmesi için çalışmaların yetersizliğine defalarca değindik.
Turizm açısından bakıldığında elimizdeki değerlerin oldukça fazla olmasına rağmen geliştirememiz anlaşılır değil.
İlçenin turizm üzerine bir planı olması gerektiğini de her fırsatta dile getiriyoruz.
Dün kara dediğimize bugün ak diyerek yol almak elbette mümkün değildir.
İlçenin girişindeki, artık üretimi bile neredeyse yapılamayan, Vezirköprü semaverinin garip heykeli mesela ne kadar eleştiri almıştı. Bugün geldiğimiz noktada Vezirköprü ile ilgili video görüntülerinde ilçenin güzellikleri arasında yer aldığını gülerek izliyoruz.
Samsun Büyükşehir Belediyesi’ni ev sahipliği yaptığı 7. Kaz Çalıştayı haberini görünce de kendi kendime gülümsemeden yapamadım.
Türkiye’deki kaz sayısında 7. sırada Samsun olduğunu bu Çalıştay haberinden öğrendik. Vezirköprü’deki kaz sayısının bu popülasyondaki rolü nedir bilemiyoruz?
Turizmin gastronomi olmadan olmayacağını yıllardır dile getiriyorum. Bu da Vezirköprü’nün kendine özgü yiyeceklerinin dışarıdan gelen misafirlere sunulması anlamına geliyor.
Kaz da bu lezzetlerimizden biri değil mi?
Bu İlçede yapılan “Kaz çevirmesi lezzetinin”, Havza ve Kavak’tan farklı olduğunu Vezirköprü’de yiyenler bilirler. Hangisi daha güzel tartışmasına girmeyeceğim ama Vezirköprü’de yapılanın hem daha otantik hem de daha lezzetli olduğu yiyenler tarafından söyleniyor.
Vezirköprü ise elindeki değerlere sahip çıkmamaya devam ediyor.
Bunu yukarıda bahsettiğim Kaz Çalıştayı’na Vezirköprü’den kimsenin katılmamış olmasından anlayabiliyoruz.
Oysa Vezirköprü bölgenin lezzet açısından mutfağın en zengin bölgesidir.
Halit Doğan’ın Vezirköprü’yü de sayarak kaz yetiştiriciliğinde önemli yeri olduğunu söylemesine rağmen, 2025 yılında Kavak ve Havza’da 300 baş kaz yetiştiriciliği yapan işletmelere makine ve ekipman desteği vermesi; Vezirköprü’nün bu ilçeler arasında yer almaması size doğru geliyor mu?
Bu iki ilçenin toplamından daha büyük yüzölçümü ve nüfusa sahip Vezirköprü nasıl ve neden bu desteği alamadı?
Bu kadar büyük bir ilçede 300 baş kaz yetiştiren yok mu? Yoksa neden yok? Varsa neden desteklenmedi?
Bu Çalıştaya,
Vezirköprü’den bir yönetici davet mi edilmedi?
Yöneticilerimiz gitmeye gerek mi görmedi? Çalıştay’da hiç Vezirköprülü üretici katılımcı olarak da yer almadı?
Oysa katılımcılara sertifika ile birlikte civciv dağıtıldığını öğrendik.
Vezirköprü olarak kaz yetiştiriciliğinde de sınıfta kalmasak iyiydi…

Share
1578 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

6+3 = ?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI


  • Göktan Tek'er

    Tabela Konseyi

    07 Ocak 2026 Köşe Yazıları

    Aslında İlçede özellikle birçok değişikliğin yaşandığı günlerde insanların katılımcılığını artıracak ve hazırlayacakları raporlarla Belediye hizmetlerinde ön açıcı rol üstlenebilecek Kent Konseyi, kadük şekilde sessiz sedasız ve işlevsiz olarak Tabela Konseyi durumunda kaldı. Kent Konseyleri; kent yaşamında, kent vizyonunun ve hemşerilik bilincinin geliştirilmesi, kentin hak ve hukukunun korunması, sürdürülebilir kalkınma, çevreye duyarlılık, sosyal yardımlaşma ve dayanışma, saydamlık, hesap sorma ve hesap verme, katılım, yönetişim ve yerinden...

  • Göktan Tek'er

    Katsız, Katlı Otopark

    31 Aralık 2025 Köşe Yazıları

    İlçenin merkezdeki en büyük problemi olarak nitelendirebileceğimiz trafik için park açısından rahatlama sağlanması için başlatılan çalışmalar sona doğru yaklaşırken, bahsedilen Katlı Otopark Projesi için sorular da cevaplarını bulacak. Vezirköprü'de hemfikir olunan konulardan biri, Katlı Otopark Projesi'nin gerçekten KATLI (en az iki kat) olmasına yönelik beklenti. Vezirköprü'de Cumhuriyet Meydanı'na yapılacak olan Otopark Projesi için çalışmalar devam ediyor. Önce Sadık Edis döneminde eski Müftülük binası alınarak yıkılmış ve meydana katılm...

  • Duygu Ceylan

    Ayıp olmasın!

    27 Aralık 2025 Köşe Yazıları

    Psikolojide birey kavramını çokça kullanıyoruz.  Birey olmak hayatımızın kontrolüne sahip olmak ve dünyaya hani potansiyelle geldiysek onu gerçekleştirme uğraşlarımızı içeriyor. Bu kitabi tanım her zaman gerçekleri yansıtmıyor. Çünkü biz dünyaya bazen ailemiz yalnız kalmasın diye bazen ebeveynlerimizin çocuk sahibi olma yaşı geldiği için de gelebiliyoruz. Her zaman değil ama çoğu zaman kendi isteklerimizden çok topluma uyum sağlamış olmayı tercih ediyoruz. Çünkü uyum sağlamak yaşamı kolaylaştırıyor bizi diğer insanlara yakınlaştırıyor. Diğer i...

  • Göktan Tek'er

    Vezirköprü de hak etmiyor mu?

    25 Aralık 2025 Köşe Yazıları

    Yapılamaya çalışılan işler var. Ancak, Vezirköprü'nün çehresin değiştirecek bu ilçeyi de bir kasaba görüntüsünden kurtaracak çalışmaların yapılması için geçecek zaman da önemli. Büyükşehir Belediye Yasası'nın bizim için iyi olamayacağını, Vezirköprü'ye iyi gelmeyeceğini söylerken de bunlardan bahsediyordum. Vezirköprü Samsun Büyükşehir Belediyesi'nden gerekli ve yeterli yatırımı alabiliyor mu? Basın bültenlerine göre cevap verelim. Mesela geçtiğimiz hafta Terme'den “İlçelerle şehir merkezi arasındaki ulaşımı kolaylaştırmayı hedefleyen proj...
#

En Son Haberler

SOSYAL MEDYA
  • facebook
  • twitter
  • rss
  • google +
  • youtube
  • pinterest

© 2019 Vatandaş ● Bağımsız Siyasi Gazete Tüm Hakları Saklıdır ~ İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.